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Feier a Flam - BBQ Blog
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    Worum geht’s ? Nicht alle Vorgehensweisen des Grillens benötigen die gleichen Eigenschaften eines Briketts. Manchmal braucht man eine große Hitze für eine relativ kurze Zeitspanne, ein ander...

  • Howto: Reinigen von Grill(zubehör)

    Immer wieder liest man in Foren Fragen wie man denn am besten seinen Grill und sein Zubehör sauber bekommt. Oft wird ein Produkt von Dr. Becher angepriesen, das anscheinend wahre......

  • Moesta WOK’N BBQ – Unboxing und erste Erfahrung

    Einleitung Was braucht der Mann von heute, der schon einen oder mehrere Grills besitzt und seinen (Grill-)Horizont erweitern möchte? Ganz einfach: Accessoires! 🙂 Eins der tollen Accessoires von Mo...

  • Weber Go Anywhere Gas – Unboxing und Test

    Um nicht auf Reisen und Kurztrips aufs Grillen verzichten zu müssen, gibt es mittlerweile einige Grills zum mitnehmen. Sei es für einen gemütlichen Nachmittag am Baggersee, ein Wochenende zum Campe...

  • Weber Go Anywhere Gas – Teil 4 – Wintergrillen

    Nach unseren ersten Tests des Weber Go Anywhere im Sommer wollten wir ausprobieren wie sich der kleine Weber bei niedrigen Temperaturen schlägt. Daher entschlossen wir uns kurzerhand dazu, ihn in......

  • Weber Go Anywhere Gas – Teil 3 – Kohle vs Gas

    Immer wieder Kohle vs Gas? In fast jedem Forum liest man Fragen zum Thema Kohle oder Gas. Daher entschlossen wir uns, in der Blog-Serie über den Weber Go Anywhere nicht......

  • Weber Go Anywhere Gas – Teil 2 – Der erste Test

    Teil 2: Der erste Test Nachdem im ersten Teil des Tests der Zusammenbau reibungslos funktionierte wird es nun Zeit für einen ersten Funktionstest. Im Deckel sind kleine Haken eingebaut die......

  • Weber Go Anywhere Gas – Teil 1 – Zusammenbau

    Teil 1: Der Zusammenbau Nachdem ich lange mit dem kleinen Weber geliebäugelt hatte, kam schließlich der Tag an dem ich nicht mehr widerstehen konnte und ich ihn kaufen musste, meinen......

  • How-To: Neuen Stahl-Wok einbrennen

    Vorgehensweise Einbrennen eines Woks oder Pfanne Wer sich neue Küchenartikel wie Stahlpfannen, Töpfe und Woks zulegt, der weiß, dass ein Einbrennen vor der ersten Nutzung unabdingbar ist. In diesem...

  • Chilisalz Experiment

    Nach der ersten großen Ernte der neuen Chili Pflanzen fragt man sich vielleicht was man denn mit all den tollen Beeren anfangen kann. Einige werden eingefroren, andere zu Pasten verarbeitet......