Alfa Forni Forno 5 Pizze Jaune Bois

Le Moderno 5 pizze est le four le plus grand de la gamme Alfa pizza. Il répond aux besoins de toute la famille et aux personnes qui aiment recevoir de nombreux amis.

Le plan de cuisson est composée de briques réfractaires interchangeables de 3 cm d’épaisseur, qui stockent la chaleur et la transmettent aux aliments pendant la cuisson. L’isolation en fibre céramique permet de garder la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson. La voûte, entièrement en acier inox, permet d’atteindre des températures élevées en utilisant peu de bois.