Stefans Liebling, 65g im Korkenglas

Wenn ihr Anne und Stefan nach ihrem Lieblingsgewürz fragt, bekommt ihr wahrscheinlich keine eindeutige Antwort. Das wäre so, als wenn man eine Mutter nach ihrem Lieblingskind fragen würde. Geht halt nicht. Um aber zumindest auf die Spur des guten Geschmacks zu kommen, haben wir eine Mischung entwickelt, bei der sich selbst Stefan ganz sicher die Finger lecken würde: mediterrane Kräuter, regionales Gemüse wie Tomaten und Karotten, Pfeffer für die Schärfe und Zitronen- und Orangenschale für die fruchtig exotische Note. Wenn das mal nicht nach einer total abgefahrenen Geschmacksidee schreit! ZUTATEN Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Karotte, Chiliflocken, Petersilie, Majoran, Oregano, Bohnenkraut, Rosmarin, Senfmehl, Thymian, Schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Cumin, Korianderblatt, Orangenschale, Zitronenschale, Zitronenfruchtpulver (Dextrose, Maltodextrin, Zitrone, Antioxidationsmittel: Citronensäure), Sellerie, Lorbeerblatt