Notre équipe

Tom EWERLING
CEO

Chef fondateur et visionnaire, Tom est le moteur de l'entreprise et le véritable chef entrecôte officer et maître de grillades. Il aime griller et jouer avec le feu. Il détient actuellement les certifications Gourmetfleisch Ambassador et Whisky Ambassador.

Stéphane EWERLING
CEO

Stéphane est co-fondateur et Président-Directeur-Général de Feier a Flam. Il a un talent pour la planification et la stratégie et est un habile magicien des chiffres. Il apporte une perspective unique à la prise de décision et fait avancer l'entreprise grâce à ses connaissances et son expertise.

Julien GASPARINI
Gérant

Julien nous a rejoint début 2022, et il n'est pas seulement le gérant de Feier a Flam, mais aussi un véritable expert en quincaillerie de grillades et installations de gaz. Il possède des connaissances approfondies et une passion pour le domaine, ce qui en fait la personne de référence pour tout ce qui concerne les grillades et le gaz. L'expertise de Julien et son engagement envers le service à la clientèle font de lui un membre précieux de l'équipe Feier a Flam.

Hugo CUVILLIER 
Vendeur

Hugo a rejoint notre équipe en 2023 en tant que représentant commercial et est rapidement devenu le bras droit de Julien. Actif et engagé, Hugo multiplie les initiatives pour assister au mieux Julien dans toutes les facettes de la gestion quotidienne du grillshop. Sa faculté à assumer de plus en plus de responsabilités et son engagement envers l'excellence du service démontrent son importance croissante au sein de l'équipe. Sa polyvalence et son dévouement font de lui un pilier essentiel, reflétant l'esprit de solidarité et le professionnalisme qui nous définissent.

Gilbert WELTER 
 Responsable culinaire

Gilbert est un chef à la retraite renommé qui a récemment rejoint l'équipe de Feier a Flam en tant que Grillmaster. Doté d'une vaste expertise culinaire, Gilbert est aujourd'hui responsable du pilier culinaire de Feier a Flam, y compris des cours de grillades populaires de l'entreprise. En tant que chef hautement expérimenté et compétent, il apporte une perspective unique et une connaissance approfondie de l'équipe, aidant à élever les offres de Feier a Flam vers de nouveaux sommets.

Nous sommes fiers détenteurs des certifications suivantes

Napoleon Premier Service Partner


Weber Premium Partner


Gourmetfleisch Ambassador

Otto Wilde Service Partner Gold


Whisky Ambassador