Notre équipe
Tom EWERLING
CEO
Chef fondateur et visionnaire, Tom est le moteur de l'entreprise et le véritable chef entrecôte officer et maître de grillades. Il aime griller et jouer avec le feu. Il détient actuellement les certifications Gourmetfleisch Ambassador et Whisky Ambassador.
Stéphane EWERLING
CEO
Stéphane est co-fondateur et Président-Directeur-Général de Feier a Flam. Il a un talent pour la planification et la stratégie et est un habile magicien des chiffres. Il apporte une perspective unique à la prise de décision et fait avancer l'entreprise grâce à ses connaissances et son expertise.
Julien GASPARINI
Gérant
Julien nous a rejoint début 2022, et il n'est pas seulement le gérant de Feier a Flam, mais aussi un véritable expert en quincaillerie de grillades et installations de gaz. Il possède des connaissances approfondies et une passion pour le domaine, ce qui en fait la personne de référence pour tout ce qui concerne les grillades et le gaz. L'expertise de Julien et son engagement envers le service à la clientèle font de lui un membre précieux de l'équipe Feier a Flam.
Anna SCHREIBER
Responsable administrative
Anna nous a rejoint en 2021 et aujourd'hui, elle est chargée d'assurer le bon fonctionnement de l'entreprise en gérant efficacement toutes les tâches administratives. Anna joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement de Feier a Flam. C'est une professionnelle dévouée qui s'efforce toujours d'offrir un excellent service à ses clients et à ses collègues.
Gilbert WELTER
Responsable culinaire
Gilbert est un chef à la retraite renommé qui a récemment rejoint l'équipe de Feier a Flam en tant que Grillmaster. Doté d'une vaste expertise culinaire, Gilbert est aujourd'hui responsable du pilier culinaire de Feier a Flam, y compris des cours de grillades populaires de l'entreprise. En tant que chef hautement expérimenté et compétent, il apporte une perspective unique et une connaissance approfondie de l'équipe, aidant à élever les offres de Feier a Flam vers de nouveaux sommets.
Christian PAOLONI
Assistant culinaire
Christian est un ajout récent à l'équipe Feier a Flam. Passionné de cuisine et soucieux de l'excellence, il travaillera en étroite collaboration avec l'équipe pour améliorer et organiser les cours de grillades et les dégustations de steaks de l'entreprise. De plus, Christian jouera un rôle clé dans l'organisation des événements extérieurs de Feier a Flam, comme nos grillades de spectacle. Avec son expertise culinaire, Christian est sur le point d'apporter une précieuse contribution à l'équipe de Feier a Flam.
Nous sommes fiers détenteurs des certifications suivantes
Napoleon Premier Service Partner
Weber Premium Partner
Gourmetfleisch Ambassador
Otto Wilde Service Partner Gold
Whisky Ambassador
