Cevapcici Gewürz, 90gim Korkenglas

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    Die als Ćevapčići bezeichneten Hackröllchen sind ein echter Balkan Klassiker, der traditionell meist mit Fladenbrot serviert wird, sich aber zum Beispiel auch zu Reis oder anderen Beilagen genießen lässt. Die einen würzen sie am liebsten minimalistisch mit Salz und Pfeffer, die anderen nehmen noch feine Noten von Paprika hinzu. Wir möchten dir gerne auch unsere Interpretation einer Ćevapčići-Gewürzmischung vorstellen, die dem Fleisch mit Zitronenschale, Bockshornklee und Bohnenkraut einen ganz eigenen, interessanten Charakter verleiht.

    Übrigens: Hier findest du ein traditionelles und nur dezent gewürztes Ćevapčići Rezept für ein möglichst authentisches Hackgericht.

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