Alfa Forni Kit Hybrid 2/3 Pizze

Découvrez le kit gaz Le kit hybrid vous permet de transformer un four à gaz en un four à bois et de vous essayer à des différents types de cuisson en alternant les deux combustibles. Le choix entre les deux combustibles ouvre des perspectives intéressantes en termes de savoir-faire gastronomique et s’avère très utile pour ne pas être à sec. Dans un article de notre blog, nous avons examiné le fonctionnement et les avantages du four hybride en expliquant également les différences entre la cuisson au bois ou au gaz.