Der Petromax Geflügel-Grillkorb macht aus deinem Grill-Abenteuer ein ursprüngliches Erlebnis mit dem Extra an Aroma und unvergleichbar rauchiger Note. Mühelos lassen sich Hähnchen, Poularden, Lammkeulen oder andere Fleischspezialitäten darin knusprig grillen. Durch das Fixieren der beiden Korbhälften wird der Inhalt fest eingespannt und direkt über dem offenen Feuer gegart. Dabei trägt der Drehwirbel zu einem gleichmäßigen Garergebnis bei und die Gliederkette, in die der Grillkorb eingehängt werden kann, ermöglicht dir eine nahezu stufenlose Temperaturregulierung. Durch die insgesamt 8 Einhängeösen profitierst du von einer 360°-Bräune. So wird das rustikale Brathähnchen-Grillen bei voller Flammenkraft zu einem unvergesslichen Erlebnis mit großem Erfolg: Die Haut wird rundum knusprig und das Fleisch besonders zart und aromatisch.
Das Prinzip des Geflügel-Grillkorbs folgt dem Beispiel des Slow Food Cooking, bei dem Speisen für einen schonenden Garvorgang über einen längeren Zeitraum konstante Temperaturen erfahren. Der robuste Edelstahlkorb lässt den ursprünglichen Instinkt vom natürlichen Garprozess über lodernden Flammen wieder aufleben.

Die Atago Grillplatte ist die Erweiterung für das Multitalent Petromax Atago. Mit der in Deutschland hergestellten Plancha-Platte aus 3mm dickem, geölten Stahl lassen sich deftige Fleischspezialitäten dank unterschiedlicher Temperaturzonen und gleichmäßiger Hitzeverteilung punktgenau grillen. Gleichzeitig können Fisch-Filets oder herzhaftes Grillgemüse am äußeren Rand in einer Temperaturzone mit geringerer Hitze gegart werden. Nach dem gründlichen Einbrennen und mit jedem Einsatz wird die Grillplatte besser, denn durch die entstehende Patina entwickeln sich besondere Röstaromen. Der sich bildende, natürliche Antihafteffekt erlaubt bei einer gut ausgebildeten Patina eine geringe Fettbeigabe. Das 3-armige Trägergestell ist für Ihre Kunden leicht zu handhaben, da es einfach zusammengesteckt und die Platte aufgelegt wird. So ist die Grillplatte sicher auf dem Atago positioniert. Durch die Aussparung in der Mitte der Atago Grillplatte können Kohle oder Brennholz im laufenden Betrieb nachgelegt werden. Die Henkel machen die Platte flexibel transportierbar und einen Wechsel vom Plancha-Grill zur Feuerstelle schnell möglich. Durch die flache Bauweise der Grillplatte und das steckbare Trägergestell ist die Grillplatte einfach und platzsparend im Van oder Camper verstaut. Die Grill- und Kochstation Atago kann mit der passenden Atago Grillplatte so dank optimaler Hitzeverteilung bei jedem Abenteuer Ihrer Kunden für noch vielfältigere Grillerlebnisse sorgen.